![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png)
![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
Оригинал на ARnews AR NEWS.
Як приготувати яєчню з очима москаля.
Незвичне, майже магічне блюдо - яєчня з очима. Традиція подавати самим шановним людям і почесним гостям голову тварини з очима, зустрічається як у індіанських племен, так і у азіатських народів. Оскільки на полі бойових дій нечасто можна розкошувати домашнею кухнею, серед жидобандерівців прийнято для поважних гостей (президентів, генералів, іноземних послів, агентів ЦРУ та Мосаду, інструкторів НАТО) готувати таку яєчню.Інгредієнти:
Яйця - 2 шт
Очі москаля - 2 шт
Сіль, спеції
Кріп, кетчуп - для смаку та прикраси готової страви.
1. Очі москалів, так само як і їх інші внутрішні органи, мають схожу будову з людськими. Тому для приготування цієї швидкої страви радять брати саме очі москаля. До того ж вони невеликого розміру і готуються протягом того часу, поки смажаться яйця. Очі великих тварин (наприклад, корів) для приготування таким чином не годяться.
2. Очі очищаємо від навколишніх тканин, промиваємо в холодній воді.
3. Акуратно розбиваємо два яйця і виливаємо їх на попередньо розігріту сковороду з олією. Чекаємо близько 1 хвилини, додаємо в сковорідку трохи води і закриваємо яйця кришкою, щоб вони трохи пропарились.
4. Як тільки на жовтках зверху з'явиться щільна плівочка, викладаємо на них очі. Можна в цей час посолити яйця.
5. Накриваємо кришкою і смажимо на маленькому вогні протягом декількох хвилин, до повної готовності яєць. Цього часу буде достатньо, щоб очі також запеклися.
6. Прикрашаємо готову страву - робимо «волосся» з кропу, «ніс» з шматочка помідора або перцю, кетчупом малюємо рот.
Яєчню з очима бажано подавати на стіл в гарячому вигляді. Якщо надовго залишити її, постраждає зовнішній вигляд (але не смакові якості) - очі можуть зморщитися і опасти.
Якщо москаля не вдалося піймати. можна обійтися очима поросяти, але смак не той, трохи гірший.
Слава нам, пиздець ворогам! ©