http://magnoliasteel.livejournal.com/ (![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png)
magnoliasteel.livejournal.com) wrote in ![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png)
bitter_onion2017-03-13 08:54 am
magnoliasteel.livejournal.com) wrote in bitter_onion2017-03-13 08:54 am
Entry tags:
Приятного аппетита!
Продовольственная корзинка для Крыма и РФ. Если не видели ещё, делюсь.
http://kafanews.com/novosti/129977/skolko-tratyat-na-pitanie--shiteli-feodosii_2017-03-07
В месячный рацион жителя Крыма входит:
Хлеб белый из пшеничной муки - 11,3 кг
Молоко - 7,9 литров
Картофель - 6,3 кг
Лук репчатый - 3,8 кг
Капуста - 2,9 кг
Мясо курицы - 2,8 кг
Сахар - 1,9 кг
Масло подсолнечное 0,9 л
Макароны - 0,8 кг
Мука - 0,7 кг
Крупа гречневая - 0,5 кг
Рис - 0,3 кг
Масло сливочное - 0,3 кг
и 18 яиц.
Тем самым средний работоспособный феодосиец за месяц, по мнению составителей потребительского набора, съедает 39,5 кг продуктов (примерно 1,3 кг в сутки, из которых 33% составляет капуста, картофель и лук, 30% - хлеб, 20% - молоко; а также 93 грамма куриного мяса в сутки). Как видите, в этом списке крымчан балуют ещё меньше. Предлагают практически питаться хлебом с картошкой, разбавляя его луком и капустой. Правда, с молоком ещё недоработка и с яйцами, почти 8 литров молока разрешили и целых 18 штук яиц. Впрочем, если посчитать, то яйца каждый день есть не получится, грубо-через день по яйцу полагается, т.е., про яичницу по утрам можно забыть, а 8 литров (извините, округлила), молока в месяц-это 267ml (исправила) молока в день. Или стакан, если хотите. Сыр не положен, не говоря даже о кефире или твороге. Стакан в день-это на всё, между прочим. Хочечь-пей, а не хочешь-в картошку лей. Или в муку, 2 раз в месяц блины пожарить, а большее муки не хватит.
Недоработка с молоком, недоработка, хотя если творог горит и плавится российский, я даже боюсь себе представить, что можно с молоком сделать. Может его можно в бак заливать, вместо бензина? Никто не пробовал?
Сахар тоже что-то щедро отсыпали, почти 2 килО, но в день это около 65 грамм (извините, тоже округляю), в столовых ложках это будет почти 4.5, т.е., чай можно пить 2 раза в день, но вот проблема: в список чай не попал, значит чай не полагается, исключительно подслащёный кипяток.
Сливочное масло тоже не полаается, зато осчастливили почти литром подсолнечного. Единственное, что я не понимаю-это как можно 900мл масла растянуть на месяц? В день это 30 миллилитров, т.е., 2 столовые ложки, этого не хватит даже чтобы картошку поджарить.
Мука полагается в количестве 700 грамм в месяц. В таком количестве что-то испечь можно 1 раз в месяц, но если 1 человек-то и целых 2 раза.
И правильно, мучное-вредно, аха. Видимо по этой же причине, в месяц полагается 800 грамм макарон. В день это и 30 грамм не наберётся, на суп и то мало. С крупами тоже грустно: в месяц (совокупно) 800 грамм, как и макароны. Оооо..., пропустила, 300 грамм масла сливочного или 10 грамм в день. Кто не знает, как выглядят 10 грамм масла-это 2 чайные ложки. Хватит (если очень тонко мазать), а 2 куска хлеба. Или на 1 кусок и кашу, если, конечно, кашу экономно варить. Как вариант, можно в картошку отварную добавить. В таком количестве-это для запаха. Мясо представлено мясом курицы. Разрешили целых 2800 в месяц или 93 грамма в день. Предположим, что курица весит 2 кг, такая худенькая и элегантная курица. В месяц выйдет 1 курица и ещё почти половина курицы. Естественно, курица не вся съедобна, в ней есть кости, а значит курица похудеет ещё больше.
С чем крымчанам повезло-это с хлебом. Целых 11.3 кг в месяц или около 380 грамм в день или больше буханки на человека. И с картофелем , 6.3 кг или 210 грамм в день. Ещё больше повезло с капустой и луком: вместе это 10 кг и ещё 100 грамм. 330+ грамм в день. Ешь, не хочу. 1 картофелина в среднем 150 грамм, в месяц полагается 6.3 кг, это около 45 картофелин или почти полторы картофелины в день.
Капусты разрешили 2.9 кг, округлим до 3 кг, если качан капусты небольшой, то около килограмма или 3 в месяц.
Лук 3.8 кг, или 126 грамм в день. Луковица-это около 200 грам, солидная такая луковица. Если на килограмм 5 штук, то на почти 4 кг-это около 20, если допустить, что 1 луковица ещё меньше, то в среднем 1 луковица в день.
Теоретически, выжить с таким списком можно, но жить-нет. В 21 веке людям предлагают рацион, в котором есть калории, т.е., с голоду человек не умрёт, как источники витаминов, есть лук и капуста. Как кальций-молоко, как минимум железа и белка-мясо курицы. Как минимум глюкозы-сахар, максимум в списке-это углеводы. В крупах есть немного необходимых элементов, в масле-жиры. Жить невозожно, но и голодать не получится. В этом, сосбственно, и весь трюк: люди будут пухнуть, но не от голода, а от углеводов. Формально обвинить никого нельзя, потомучто открытого голода нет, а значит никто и не голодает. Население спокойно и бунтовать не будет, потомучто "голодный бунт" при таком количестве калорий не случится. Комментарии к тексту роскошные, рекомендую даже больше, чем сам текст.
http://kafanews.com/novosti/129977/skolko-tratyat-na-pitanie--shiteli-feodosii_2017-03-07
В месячный рацион жителя Крыма входит:
Хлеб белый из пшеничной муки - 11,3 кг
Молоко - 7,9 литров
Картофель - 6,3 кг
Лук репчатый - 3,8 кг
Капуста - 2,9 кг
Мясо курицы - 2,8 кг
Сахар - 1,9 кг
Масло подсолнечное 0,9 л
Макароны - 0,8 кг
Мука - 0,7 кг
Крупа гречневая - 0,5 кг
Рис - 0,3 кг
Масло сливочное - 0,3 кг
и 18 яиц.
Тем самым средний работоспособный феодосиец за месяц, по мнению составителей потребительского набора, съедает 39,5 кг продуктов (примерно 1,3 кг в сутки, из которых 33% составляет капуста, картофель и лук, 30% - хлеб, 20% - молоко; а также 93 грамма куриного мяса в сутки). Как видите, в этом списке крымчан балуют ещё меньше. Предлагают практически питаться хлебом с картошкой, разбавляя его луком и капустой. Правда, с молоком ещё недоработка и с яйцами, почти 8 литров молока разрешили и целых 18 штук яиц. Впрочем, если посчитать, то яйца каждый день есть не получится, грубо-через день по яйцу полагается, т.е., про яичницу по утрам можно забыть, а 8 литров (извините, округлила), молока в месяц-это 267ml (исправила) молока в день. Или стакан, если хотите. Сыр не положен, не говоря даже о кефире или твороге. Стакан в день-это на всё, между прочим. Хочечь-пей, а не хочешь-в картошку лей. Или в муку, 2 раз в месяц блины пожарить, а большее муки не хватит.
Недоработка с молоком, недоработка, хотя если творог горит и плавится российский, я даже боюсь себе представить, что можно с молоком сделать. Может его можно в бак заливать, вместо бензина? Никто не пробовал?
Сахар тоже что-то щедро отсыпали, почти 2 килО, но в день это около 65 грамм (извините, тоже округляю), в столовых ложках это будет почти 4.5, т.е., чай можно пить 2 раза в день, но вот проблема: в список чай не попал, значит чай не полагается, исключительно подслащёный кипяток.
Сливочное масло тоже не полаается, зато осчастливили почти литром подсолнечного. Единственное, что я не понимаю-это как можно 900мл масла растянуть на месяц? В день это 30 миллилитров, т.е., 2 столовые ложки, этого не хватит даже чтобы картошку поджарить.
Мука полагается в количестве 700 грамм в месяц. В таком количестве что-то испечь можно 1 раз в месяц, но если 1 человек-то и целых 2 раза.
И правильно, мучное-вредно, аха. Видимо по этой же причине, в месяц полагается 800 грамм макарон. В день это и 30 грамм не наберётся, на суп и то мало. С крупами тоже грустно: в месяц (совокупно) 800 грамм, как и макароны. Оооо..., пропустила, 300 грамм масла сливочного или 10 грамм в день. Кто не знает, как выглядят 10 грамм масла-это 2 чайные ложки. Хватит (если очень тонко мазать), а 2 куска хлеба. Или на 1 кусок и кашу, если, конечно, кашу экономно варить. Как вариант, можно в картошку отварную добавить. В таком количестве-это для запаха. Мясо представлено мясом курицы. Разрешили целых 2800 в месяц или 93 грамма в день. Предположим, что курица весит 2 кг, такая худенькая и элегантная курица. В месяц выйдет 1 курица и ещё почти половина курицы. Естественно, курица не вся съедобна, в ней есть кости, а значит курица похудеет ещё больше.
С чем крымчанам повезло-это с хлебом. Целых 11.3 кг в месяц или около 380 грамм в день или больше буханки на человека. И с картофелем , 6.3 кг или 210 грамм в день. Ещё больше повезло с капустой и луком: вместе это 10 кг и ещё 100 грамм. 330+ грамм в день. Ешь, не хочу. 1 картофелина в среднем 150 грамм, в месяц полагается 6.3 кг, это около 45 картофелин или почти полторы картофелины в день.
Капусты разрешили 2.9 кг, округлим до 3 кг, если качан капусты небольшой, то около килограмма или 3 в месяц.
Лук 3.8 кг, или 126 грамм в день. Луковица-это около 200 грам, солидная такая луковица. Если на килограмм 5 штук, то на почти 4 кг-это около 20, если допустить, что 1 луковица ещё меньше, то в среднем 1 луковица в день.
Теоретически, выжить с таким списком можно, но жить-нет. В 21 веке людям предлагают рацион, в котором есть калории, т.е., с голоду человек не умрёт, как источники витаминов, есть лук и капуста. Как кальций-молоко, как минимум железа и белка-мясо курицы. Как минимум глюкозы-сахар, максимум в списке-это углеводы. В крупах есть немного необходимых элементов, в масле-жиры. Жить невозожно, но и голодать не получится. В этом, сосбственно, и весь трюк: люди будут пухнуть, но не от голода, а от углеводов. Формально обвинить никого нельзя, потомучто открытого голода нет, а значит никто и не голодает. Население спокойно и бунтовать не будет, потомучто "голодный бунт" при таком количестве калорий не случится. Комментарии к тексту роскошные, рекомендую даже больше, чем сам текст.
no subject
8000/30 это больше, чем стакан молока в день.
no subject
Грустно другое - где овощи, фрукты? Это же не Норильск, чтоб картошку с луком жевать, это один из самых южных регионов.
Мясо где? Говядина, свинина где? Все злобные хохлы вывезли, наверное, а фруктовые сады вырубили под корень.
no subject
в 13-м году говядина в Крыму была местная, много и иногда заметно дешевле, чем в соседней Херсонской обл.
свинины в Крыму своей было маловато, большое количество завозилось и стоила она порой неприлично дорого - особенно на берегу. была своя баранина - на рынках ее можно было спокойно купить,
из овощей: помидоры/перец/синие/огурцы/редиска - по большей части завозились. картошка была своя (и даже вывозилась)
из ягод-фруктов и бахчевых своими в достатке были персики/виноград/сливы/дыни, остальное - яблоки, груши, клубника, арбузы и т.д. - было завозное. кукуруза в початках, продаваемая на пляжах, была по большей части привезена.
по зерновым - я не копенгаген, но по-моему все практически было свое, включая крупнейшие рисовые хозяйства (риса сейчас почти нет - нет воды).
вообще оптовый с/х рынок в Б.Копанях ориентировался в значительной степени и на вывоз продукции в Крым. особенно - в сезон, когда общее количество туристов за год могло превысить население в 2-3 раза.
сейчас, по понятным причинам, из Копаней в Крым ничего не везут, и Крым снабжается или из краснодарского края/ростовской обл и прочей кубани через керченский пролив или морем контрабасом из Украины/Турции. что сильно отражается на доступности цен, в том числе и в туристический сезон.
no subject
Редиска и зелень появлалась раньше, чем в Киеве, например, самые предприимчивые возили туда. Огурцы-это вода, с водой напряжённо было и в начале нулевых, зато свои были, как и помидоры, до самых морозов. Клубника своя была, так же как яблоки и груши. Часть садов выкорчевали, когда с "сухим законом" "боролись". Виноград, по-моему, в каждом дворе был, как и персики со сливами. Дыни капризнее, как и арбузы, совхозы и колхозы на полях выращивали.
Кукурузу выращивали, но много кормовой, а не для еды. Пшеница-2 урожая в году, так же как и картошка. ПОдсолнухи тоже выращивали, масло было.
Коровы (массово) появились уже после татар, до мало кто держал в частном хозяйстве, так же как и баранов.
no subject
Неодработка тоже, зачем им стакан молока в день, когда можно картошку съесть? Замечу, что ни кусочка сыра, ни сметаны с творогом, не говоря уже хоты бы о кефире. Ничего нет, одно молоко, полагаю, что свежее, магазинное, порошковое.
У свиней в Крыму теперь поголовно африканская чума, а чтобы скот держать, нужна вода. Разве что как-то баранов можно прокормить, если в степь гонять, кур пяток, но и у кур часто грипп находят. Чтобы огород с садом растить, тоже вода нужна. Нет воды-нет жизни. Сады частично выкорчевали, когда "сухой закон" ввели.
Я раньше не понимала, почему в РФ в деревнях не растят почти ничего. А сейчас понимаю. Налоги, соседи "настучать" могут, кормить чем-то живность нужно, воду таскать, а из колодца много не наносишь.
Крыму в сёлах башни были, а вода у всех в колонках. Шланг прикрепил к трубе и поливаешь. Климат тоже другой, хотя коров ухитряются и на Аляске разводить, значит что-то другое мешает.
no subject
no subject